Vypadá jako velká a dutá kremrole, peče se v dlouhých pruzích a v Praze jeho aktualizovaná moderní verze vzbudila sladkou senzaci. Řeč je o trdelníku, specialitě ze Sedmihradska, které se rozkládalo na území dnešního Rumunska. A jelikož území známé jako Transylvánie kdysi
více…
Makový květ s domácí rybízovou marmeládou „Přiznám se bez mučení, že před touto soutěží jsem o makovém květu nikdy neslyšel. A nechci si vymýšlet smyšlené báchorky. Ale potom, co jsem ho vyzkoušel, jsem zjistil, že je docela fajn. Můžete experimentovat s počtem a tvarem vrstev, náplněmi, způsobem nařezávání
více…
