Ingredience: Postup: Do hrnce a smíchat a povařit do husté konzistence
Ingredience: 2kg švestek 500g cukr krupice 2 PL ocet 1 lžička skořice 4 PL rumu 3ks hřebíček roztlučený Postup: Švestky umýt,odpeckovat a dát do hlubokého pekáče. Polijeme octem, vše promíchat a dát péct na 230st asi na 20-25min. Pak rovnoměrně posypat cukrem
více…
Ingredience: 500g špekáčků 200g cibule 2 větší okurky 100g majonézy 3PL worchester 3PL kečup 3PL olej slunečnicový 3PL ocet Postup: špekáčky nakrájet na kostičky, cibule na menší kostičky, okurky stejně jako cibule. Worchester, kečup, ocet, olej dát do hrnce a chvilku provařit,
více…
4 l vody 1 l 8% octa 300g pískového cukru 150g soli 50 tabletek sacharinu Do sklenice na rohy: 1 lžička oleje 3 zrnka černého pepře 1 zrnko nového koření kousek bobkového listu 1/3 lžičky hořčičného semínka Postup Vodu + ocet +
více…
1,75 l vody 35dkg cukr krystal 1 balení deko 1 cibule větší 1 mrkev menší kopr snítka do sklenice
2kg švestky 2 PL ocet 250g cukr 5g skořice 1 roztlučená 3ks hřebíček roztlučený 4 PL rum Švestky umyjeme, vypeckujeme a dáme do vyššího pekáčku, který vyložíme papírem na pečení. Švestky pokapeme octem a dáme péct do trouby předehřáté na 220 stupňů. Pečeme 20-25
více…
Ingredience: hladká mouka 210 g máslo 140 g cukr moučka 70 g žloutek 2 ks vanilkový cukr 1 ks citronová štáva 1 lžička cukr moučka na vyvalování těsta rybízová marmeláda na promazávání Máslo vyndáme z ledničky v předstihu, všechny suroviny musí mít
více…
Postup: Vepřovou panenku očistit od blan, co nejlépe. Dále vytvořit směs cukr krupice vs. Praganda (leze nahradit jen solím ale nutná po umytí bude potřeba komplentě otřít silným alkoholem pro desinfekci, Praganda toto vyřeší přímo) poměr 1:1 a panenku obalit v této
více…
Ingredience: 4 hermelíny 1 chilli papričku nebo kozí roh (nakládané) 8 stroužků česneku 1 červenou cibuli (na kolečka) 150 g nakládané kapie (bez láku) 2 bobkové listy 8 ks černého pepře celého 8 ks nového koření 1 lžičku červené mleté papriky 3 snítky rozmarýnu
více…