Utopenci
Ingredience:
Nálev:
- 1l vody
- 0,4l octa
- 1PL cukr krupice
- 1ČL soli
- 0,5 PL sušeného česneku
- 0,5PL nového koření (kuliček)
- 0,5PL celého pepře (kuliček)
- 3x bobkový list
- 2PL nálev z okurek
- 2PL lák z nakládaných feferonek
Varianta I:
rozkrojit utopence (nedokrajovat) potřít plnotučnou hořčicí (PIKANT OSTRAVA) a proložit plátky cibule. přidat křen cca 4cm plátků/ sklenice 0,7l
Varianta II.
špekáčky naplátkovat a proložit cibulí a křenem a přidat do sklenice 1x feferonku naříznutou.
