1, Malé čtverečky

Těsto rozválejte dotenka, a vykrojte 4 čtverce 5×5 cm, aniž prokrojíte střed těsta. Lžící naneste náplň a přehněte roh každého čtverce do středu.

2, Tvarování rohů

Středové rohy přeloženého těsta přitlačte k sobě. Ujistěte se, že dobře drží u sebe, aby se při pečení nerozpojily a lísteček neztratil tvar.

3, Oblé lístky

Pokračujte ve tvarová­ní těsta, než získáte pravi­delné lístky. Před pečením nechte těsto chvíli vykynout a potřete ho rozšlehaným žloutkem. Pečte v troubě přede­hřáté na 180°C asi 45 minut.

Related Posts