Šťouchaná buchta z kefíru

Ingredience:

• 500ml kefíru
• 2ks vejce
• 8 PL oleje (zapomněl jsem na to a nic se nestalo)
• 180g cukr krupice
• 1ks vanilkový cukr
• 340g polohrubé mouky
• 1ks prášek do pečiva

Ingredience na polevu:

• 80g másla
• 100g moučkového cukru
• 2 PL kakaa
• 4 PL rumu ( pokud není, tak horká voda)
• na posypání kokos

Postup: všechno na těsto smíchat, vylít na vymazaný a vysypaný plech a upečeme na 170 st. cca 20min do růžova. Připravit polevu, lépe ji udělat více tekutou a udělat díry silnou špejlí a nebo slabou vařečkou. Po polití ihned posypat kokosem