Jablková náplň
- jablka 300 g
- cukr krupice 80g
- skořice 1/2 lžičky
- kůra z 1 citronu
- mletý badyán špetka
- strouhaný perník 30g na zahuštění
Jablka zbavte slupky, rozdělte na čtvrtky, podlijte je studenou vodu v hrnci
s poklicí a duste je doměkka. Poté je prolisujte nebo umíchejte, přidejte zbytek surovin a vše pořádně promíchejte.