Kakaovo-oříšková náplň
- ledové kaštany 100g
- kakao 1 lžíce
- mléko 80 ml
- změklé máslo 60 g
- cukr moučka 40g
- vanilkový cukr 40g
- mleté lískové oříšky 50g
- strouhanka 40 g
- vejce 2 ks
Kakao a oříšky smíchejte s ostatními surovinami
a nakonec vmíchejte opatrně ušlehaný sníh z bílků.
Cukr přimíchejte postupně do bílků, až když je sníh tužší.