máslo 50g cukr moučka 50g vejce 2 ks tvaroh 300g citronová kůra z 1 ks vanilkový lusk 1 ks mléko nebo strouhanka na doladění konzistence rozinky 1 hrst Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Smíchejte ostatní přísady a bílky
více…
čokoláda na vaření 100g piškoty 1 hrst mléko 3 lžičky kakao 1 lžíce skořice Y2 lžičky rybízový džem 2 lžičky med 2 lžičky Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Přidejte hrst namletých piškotů, mléko, kakao, skořici, džem a med. Míchejte, než se všechny
více…
mletý mák 120 g mléko 35 ml cukr krupice 40g máslo 50g perníkové koření 1/2 lžičky mletá skořice 1/2 lžičky kůra z 1 citronu med 30g strouhaná mléčná čokoláda 20g Namletý mák uvařte s cukrem v mléce doměkka. Přimíchejte všechny ostatní suroviny
více…
jablka 300 g cukr krupice 80g skořice 1/2 lžičky kůra z 1 citronu mletý badyán špetka strouhaný perník 30g na zahuštění Jablka zbavte slupky, rozdělte na čtvrtky, podlijte je studenou vodu v hrncis poklicí a duste je doměkka. Poté je prolisujte nebo
více…
ledové kaštany 100g kakao 1 lžíce mléko 80 ml změklé máslo 60 g cukr moučka 40g vanilkový cukr 40g mleté lískové oříšky 50g strouhanka 40 g vejce 2 ks Kakao a oříšky smíchejte s ostatními surovinamia nakonec vmíchejte opatrně ušlehaný sníh z
více…
cukr moučka 75 g máslo 100g vlašské ořechy 75g žloutek 1 ks Ořechy umelte nebo nasekejte najemno. V kastrůlku pomalu zpěňte máslo a vytvořenou pěnu důkladně sesbírejte. Do másla s oříškovou vůní přidejte cukr a ořechy krátce osmahněte. Pak hmotu odstavte. Odstavenou
více…
borůvkový džem 100g borůvky 100g třtinový cukr 15g mletá skořice 1/2 lžičky sýr Philadelphia 65g zakysaná smetana 25g cukr krupice 25g citronová šťáva 1 lžička mořská sůl V míse smíchejte zakysanou smetanu, sýr Philadelphia, cukr, citronovou šťávua špetku soli. Na těsto namažte
více…