Ingredience těsto: (plech 25x35cm)

  • 60g másla
  • 180g cukr krupice
  • 1 vejce
  • 300g mléko
  • 200g hladké mouky
  • 1 balíček prášek do pečiva
  • 200g mletého máku

Ingredience na polevu:

  • 240g cukr moučka
  • 50g citrónové šťávy ( cca 1 střední citrón)

Postup:

  • Vymastit máslem plech a vysypat moukou
  • Troubu nahřát na 170st.
  • Máslo s cukrem vyšlehat, přidat vejce a ještě prošlehat
  • Ohřát mléko (vlažný)
  • Smíchat mouku, mák, prášek
  • Postupně sypkou směs přimíchávat k máslu s cukrem a přidávat postupně mléko
  • Péct v troubě cca 27-30min
  • Utřít cukr s citronovou šťávou a na vlažný makovec nalít