Makovec s citronovou polevou

Ingredience těsto: (plech 25x35cm)
- 60g másla
- 180g cukr krupice
- 1 vejce
- 300g mléko
- 200g hladké mouky
- 1 balíček prášek do pečiva
- 200g mletého máku
Ingredience na polevu:
- 240g cukr moučka
- 50g citrónové šťávy ( cca 1 střední citrón)
Postup:
- Vymastit máslem plech a vysypat moukou
- Troubu nahřát na 170st.
- Máslo s cukrem vyšlehat, přidat vejce a ještě prošlehat
- Ohřát mléko (vlažný)
- Smíchat mouku, mák, prášek
- Postupně sypkou směs přimíchávat k máslu s cukrem a přidávat postupně mléko
- Péct v troubě cca 27-30min
- Utřít cukr s citronovou šťávou a na vlažný makovec nalít

