Ingredience:

  • 4 vejce
  • 250g smetany ke šlehání ( aspoň 33%)
  • 200g cukr krupice
  • 250g hladké mouky
  • 1x prášek do pečiva
  • 500g ovoce ( nejlépe maliny, borůvky, višně)

Drobenka:

  • 75g cukru krupice
  • 50g máslo
  • 75g hladké mouky
  • troška soli

V míse smícháme všechny suché ingredience, přidáme smetanu a vajíčka a stěrkou krátce rozmícháme. Nalijeme do vysokého plechu vyloženého pečicím papírem a posypeme drobenkou, kterou jsme připravili smícháním všech ingrediencí. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 25 až 30 minut.

Related Posts