Kuře á la bažant Ingredience: Postup: Tipy:
Luxusní svíčková z hovězího krku Ingredience: Postup: Tip: Pokud máš ráda(‑rád) jemnější omáčku, vmíchej na závěr lžíci másla.
Ingredience: Krkovice: Farmářské brambory: Postup: 1. Krkovice sous vide 2. Farmářské brambory sous vide Servírování:
Ingredience: Postup: Tipy:
Ingredience: Postup: Tipy: Domácí burgerové bulky Ingredience (8 kusů): Postup: Tip: Pokud chceš opravdu měkké bulky, ihned po upečení lehce postříkej vodou a zakryj utěrkou na 10 minut. 🥬 Coleslaw salát (klasika) Ingredience: Postup: Tip: Coleslaw je nejlepší druhý den! Před podáváním
více…
Babiččina sekaná Ingredience: Postup: Tipy:
Konfitovaná kachna Ingredience: Postup: Bramborové špalíčky (knedlík) Ingredience: Postup: Červené zelí Ingredience: Postup: Servírování: Na talíř dej kachní stehno, vedle opečené bramborové špalíčky a podávej s horkým červeným zelím. Tipy:
Hovězí svíčková na smetaně Ingredience: Postup: 1. Zeleninový základ 2. Příprava masa 3. Pečení/Dušení 4. Dokončení omáčky 5. Servírování Tipy:
Ingredience: Postup: Tipy:
Ingredience: Postup: Brambory sous vide Ingredience: Postup: Okurková remunáda (nakládané okurky ve sladkokyselém nálevu) Ingredience: Postup: Okurková remuláda (dip) Ingredience: Postup: Servírování: Na talíř dej na plátky nakrájené kuřecí prso, brambory s máslem a libečkem, přidej porci okurkové remulády a pár plátků
více…